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Fritadeira Vulcan a Gás Natural Industrial 28 Litros LG400 Inox Zona Fria

Fritadeira Vulcan a Gás Natural Industrial 28 Litros LG400 Inox Zona Fria

Código: vlc016 Marca:
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A Fritadeira a Gás Vulcan LG400 foi desenvolvida para operações que exigem alto desempenho, produtividade e frituras com qualidade superior, sendo indicada para restaurantes, lanchonetes, hamburguerias e redes de fast food que buscam consistência no resultado final.

 

Seus queimadores de alta potência garantem rápida recuperação de temperatura, mantendo o óleo sempre na faixa ideal para fritura. O sistema de zona fria impede a carbonização dos resíduos, prolongando a vida útil do óleo, preservando o sabor dos alimentos e reduzindo os custos operacionais ao longo do tempo.

 

Os defletores aumentam o aproveitamento do calor, enquanto os tubos trocadores de calor proporcionam aquecimento uniforme e foram projetados para facilitar a limpeza do equipamento. O tanque em aço inoxidável oferece resistência à corrosão, durabilidade e bom desempenho para o uso contínuo em cozinhas profissionais.

 

Com cestos robustos, cabos revestidos em PVC e boa capacidade de produção, a Fritadeira Vulcan LG400 entrega alta produtividade e segurança no dia a dia. Os termostatos auxiliam no controle da operação, enquanto a ignição manual por chama-piloto garante funcionamento simples e confiável.

 

Características
 

• Indicada para restaurantes, lanchonetes, hamburguerias, redes de fast food e cozinhas profissionais

• Alimentação a Gás Natural (GN)

• Quatro queimadores de alta potência

• Potência total de 120.000 BTU/h

• Sistema de zona fria que prolonga a vida útil do óleo

• Defletores de alta eficiência para melhor aproveitamento do calor

• Quatro tubos trocadores de calor de fácil limpeza

• Tanque em aço inoxidável

• Dois termostatos para maior segurança

• Dois cestos de fritura com cabos revestidos em PVC

• Ignição manual por chama-piloto

• Produção aproximada de até 40 kg/h de batata pré-frita congelada

• Desenvolvida para uso profissional contínuo

 

Ficha Técnica
 

• Marca: Vulcan

• Modelo: LG400

• Alimentação: Gás Natural (GN)

• Capacidade por cesto: 1,3 kg

• Capacidade de óleo: 23 a 28 litros

• Produção aproximada: Até 40 kg/h de batata pré-frita congelada*

• Quantidade de queimadores: 4

• Potência: 120.000 BTU/h

• Consumo de gás natural: 3,4 m³/h

• Dimensões externas (A × L × P): 1.200 × 400 × 770 mm

• Dimensões do tanque (L × P): 360 × 360 mm

• Peso: 70 kg

 

* Capacidade de produção baseada em batata pré-frita congelada.

 

 

Garantia

 

• 12 meses de garantia oferecida pela ITW FEG do Brasil.

• A instalação deve ser realizada por uma assistência técnica autorizada da ITW FEG do Brasil. A instalação por terceiros pode acarretar perda da garantia.

 

 

Informações Importantes

 

• Comprando conosco, sua compra será enviada muito bem protegida, além de possuir garantia.

• Toda compra é enviada o mais rápido possível, no prazo máximo de 1 dia útil. Nós da Dalia Pro temos compromisso com a rapidez.

• Para toda compra, uma Nota Fiscal é gerada e enviada junto ao(s) produto(s).

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