A Fritadeira a Gás LG300-1 Vulcan é a escolha ideal para quem busca alta performance, produtividade e qualidade profissional em frituras. Desenvolvida para atender cozinhas industriais, restaurantes e redes de fast food, ela garante alimentos mais crocantes, sequinhos e padronizados, mesmo em alta demanda.
Equipada com queimadores de alta potência, proporciona rápida recuperação de temperatura, fator essencial para manter a qualidade das frituras durante picos de produção. Com capacidade de até 30 kg/h de batata pré-frita congelada, é perfeita para operações intensas que exigem agilidade e eficiência.
Seu sistema exclusivo de zona fria evita a queima de resíduos, prolongando a vida útil do óleo e reduzindo custos operacionais. A estrutura em aço inoxidável, aliada aos cestos robustos, facilita a limpeza diária e garante durabilidade no uso contínuo.
Pensando em segurança, o equipamento conta com dois termostatos com sistema de redundância, além de ignição manual por chama piloto, oferecendo mais controle e confiabilidade no dia a dia profissional.
Características
• Fritadeira industrial a gás de alta performance
• Capacidade de produção de até 30 kg/h
• Sistema zona fria que prolonga a vida útil do óleo
• Queimadores potentes com rápida recuperação de temperatura
• Estrutura em aço inox resistente e de fácil limpeza
• 2 cestos robustos com cabo revestido
• Defletores para melhor aproveitamento do calor
• 3 tubos trocadores de calor para maior eficiência térmica
• Ignição manual com chama piloto
• Dois termostatos para maior segurança
• Ideal para restaurantes, lanchonetes, hamburguerias e fast foods
Ficha Técnica
• Modelo: LG300-1
• Capacidade de óleo: 20 a 23 litros
• Produção: até 30 kg/h
• Potência: 90.000 BTU/h
• Consumo GN: 2,5 m³/h
• Temperatura máxima: 205 ºC
• Tempo médio de aquecimento: 17 minutos
• Quantidade de queimadores: 3
• Número de cestos: 2
• Dimensões externas (AxLxP): 1,20 x 0,40 x 0,76 m
• Dimensões do tanque (AxLxP): 0,36 x 0,36 x 0,36 m
• Peso: 80 kg
• Marca: Vulcan
Garantia
• 12 meses de garantia pela fabricante
Informações Importantes
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