Forno Combinado TSi Brave 220V Pratica

O Forno Combinado TSi Brave da Pratica é o equipamento perfeito para o seu negocio. Ideal para atender restaurantes, buffets, cozinhas industriais e estabelecimentos similares, transformando a rotina de preparo de alimentos em alta demanda de forma economica, pratica e com resultados impecaveis. 

Com funções completas de Ar Quente, Vapor, Vapor Combinado, Cocção Noturna, Delta T e Regenerar, o TSi BRAVE permite escolher o resultado final exato que você deseja para cada alimento, otimizando tempo e insumos.

Conta com tecnologia de Cocção Múltipla, com uma interface intuitiva, permite preparar diferentes alimentos ao mesmo tempo sem mistura de sabores. E mais: com a função Favoritos, sua receita preferida é ativada em apenas dois toques.

Construída com aço inox AISI 444 e AISI 430, isolamento de fibra cerâmica de alta performance e um design compacto e efieciente, o Forno Combinado TSi Brave da Pratica é robusto, durável e ideal para elevar o padrão da sua cozinha.

• Características:

– TSi BRAVE: é a Central de Cocção Inteligente Prática que permite ao cliente escolher o resultado final que deseja para o alimento
– Funções de forno combinado: Ar Quente, Vapor Combinado, Vapor, Delta T, Cocção Noturna e Regenerar
– Limpeza Inteligente: oferece opções de limpeza de acordo com a sujidade forno, recomendando a quantidade correta de pastilhas para cada etapa da higienização
– Cocção Múltipla: interface intuitiva que cozinha diferentes tipos de alimentos simultaneamente utilizando receitas salvas
– Geração de vapor com sistema Steam Power: exclusiva tecnologia que realiza o controle preciso da geração de vapor com baixo gasto energético
– Temperatura ajustável de 30°C a 300°C
– Conectividade via Wi-Fi ou cabo de rede.
– IOK: plataforma que permite administrar a produção à distância, criando, editando, deletando ou compartilhando receitas via Wi-Fi
– Controle ativo: otimização dos processos de cocção por meio da desumidificação ativa da câmara
– Exclusivo sistema ECOPOWER que reaproveita o calor do forno para melhorar a eficiência energética
– Armazena até 1.000 receitas com até 12 passos cada uma
– Função Favoritos: ativa sua receita em apenas dois toques
– Sensor de núcleo com 6 pontos de medição para o controle de temperatura do alimento
– Porta USB para verificação do relatório HACCP, importação e exportação de receitas, atualização do software e configurações
– Iluminação em LED na porta, facilitando a visualização dos preparos de alimentos
– Vidro Triplo: maior conforto térmico ao ambiente
– Esguicho retrátil: auxilia nas produções que necessita de água para o cozimento
– Isolamento em fibra cerâmica de alta performance e durabilidade
– Construído em aço inoxidável AISI 444 e AISI 430
– Marca: Prática

• Informações Técnicas: 

– 220V

– Potência: 4,75 kW

• Dimensões:

– Comprimento: 62 cm

– Largura:  65 cm

– Altura: 60 cm

– Peso: 69 kg

• Itens inclusos:

– 01 Forno Comabina TSi Brave da Prática 

– 01 Manual de Instruções

• Garantia: 1 ano de garantia, oferecida pela marca Prática.

Informações Importantes

• Comprando conosco, sua compra será enviada muito bem protegida, além de possuir garantia. 

• Toda compra é enviada o mais rápido possível, no prazo máximo de 1 dia útil. Nós da Dalia Pro temos compromisso com a rapidez!

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