Forno Combinado a Gás CG-MAX EVO 11 220V

O Forno Combinado á Gás C-MAX EVO 11 da Prática é o equipamento perfeito para sua cozinha. Um equipamento versatil que permite assar, fritar, grelhar, gratinar ou cozinhar no vapor com agilidade, precisão e resultados consistentes. 

Com funções de vapor combinado, ar quente, cozinhar no vapor, regenerar, vapor manual, extrator de vapor, cocção por sonda/tempo, esfriar, minhas receitas e higienização, o Forno Combinado CG-MAX 11, se destaca pelo seu sistema Steam Power, com tecnologia exclusiva para controle preciso da geração de vapor com baixo gasto e uso eficiente de energia. 

O painel Soft Key, de facil navegação, amigavel e pratico, permite o acesso as principais funções de vapor, vapor combinado e ar quente, de forma fácil e intuitiva. Crie e edite receitas de forma simples e descomplicadas, podendo armazenar até 500 receitas, insira imagens e textos nas receitas, facilitando as instruções e promovendo maior autonomia na operação. 

Estruturado em aço inoxidavel, o forno combinado CG-MAX EVO 11, possui um design que permite sobreposições, garantindo a verticalização da sua produção para o melhor aproveitamento do espaço disponível. A iluminação em LED garante uma visão clara do interior do forno, facilitando o acompanhamento do preparo dos alimentos, tornando o processo mais confortável e seguro, proporciona uma experiência prática e moderna na cozinha.

Além de contar com um sistema de higienização automatica que oferece 3 níveis de limpeza, com apenas um toque voce escolhe o ciclo ideal (leve, medio e pesado) de acordo com a necessidade. Com ciclos rápidos, como enxágue de 20 minutos, e descalcificação automática, a performance se mantém por mais tempo.

• Características:

– Capacidade: 11 GN's 1/1 x 65mm
– Quantidade de refeições: 350
– Funções: vapor combinado; ar quente; cozinhar no vapor; regenerar; 
vapor manual; extrator de vapor; cocção por sonda/tempo; esfriar; 
minhas receitas e higienização
– Higienização automática com 3 níveis de limpeza e 1 de descalcificação  
– Geração de vapor com sistema Steam Power
– Armazena até 500 receitas de 4 passos cada uma
– Sensor de núcleo com 4 pontos de medição para controle de 
temperatura interna do alimento
– Controle de temperatura de 30ºC a 260ºC
– Controle de vapor ajustável de 0% a 100%
– Convecção de ar forçado por meio de turbinas de alta rotação;
– Sensor de temperatura para monitoramento da câmara
– Porta USB para importação e exportação de receitas, atualização do 
software e novas funções do forno
– Isolamento de alta performance
– Uso eciente de energia
– Construído em aço inoxidável
– Marca: Prática

• Informações Técnicas:

– 220V

– Potência: 0,675 kW

• Dimensões:

– Comprimento: 107 cm

– Largura:  105 cm

– Altura: 120 cm

– Peso: 210 kg

• Itens inclusos:

– 01 Forno Combinado CG-MAX EVO 11 da Prática 

– 01 Manual de Instruções

• Garantia: 1 ano de garantia, oferecida pela marca Prática.

Informações Importantes

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