O Amaciador de Bifes CAF AMB SM foi desenvolvido para oferecer mais produtividade, padronização e praticidade no preparo de carnes em açougues, supermercados, cozinhas industriais, restaurantes e estabelecimentos do segmento alimentício. Ideal para amaciar bifes de forma rápida e uniforme, o equipamento melhora a maciez da carne sem comprometer sua estrutura, proporcionando cortes de melhor qualidade para o consumidor.
Equipado com motor de 1/2 CV (0,37 kW), o Amaciador de Bifes CAF AMB SM possui capacidade para processar até 10 bifes por minuto, alcançando uma produtividade de aproximadamente 600 bifes por hora. Seu excelente desempenho reduz o tempo de preparo e aumenta a eficiência da operação, sendo uma excelente solução para estabelecimentos que trabalham com grande volume de carnes.
Fabricado em aço inox, o equipamento oferece alta resistência à corrosão, longa vida útil e facilidade na higienização, características indispensáveis para ambientes profissionais. Seu projeto permite montagem e desmontagem rápidas, facilitando a limpeza diária e contribuindo para manter os padrões sanitários exigidos pelo setor alimentício.
Pensando na segurança do operador, o Amaciador de Bifes CAF AMB SM conta com sistema de proteção mecânica que exige a desmontagem do equipamento para acesso aos rolos, impedindo o contato dos membros superiores com as áreas de risco durante a operação. Essa característica proporciona maior segurança, confiabilidade e tranquilidade no uso profissional contínuo.
Características
• Ideal para açougues, supermercados, cozinhas industriais, restaurantes e cozinhas profissionais
• Produção de até 10 bifes por minuto
• Produtividade de até 600 bifes por hora
• Motor de 1/2 CV (0,37 kW) de alto desempenho
• Fabricado em aço inox de alta resistência
• Amaciamento uniforme da carne
• Fácil montagem e desmontagem
• Higienização prática e rápida
• Sistema de proteção mecânica para maior segurança
• Estrutura robusta para uso profissional contínuo
• Excelente durabilidade e baixo custo de manutenção
Ficha Técnica
• Modelo: AMB SM
• Marca: CAF
• Potência: 0,37 kW (1/2 CV)
• Frequência: 60 Hz
• Consumo: 0,53 kWh
• Capacidade de produção: 10 bifes por minuto (600 bifes por hora)
• Entrada: 180 x 199 mm
• Dimensões da embalagem (AxLxC): 470 x 290 x 550 mm
• Peso líquido: 23 kg
Garantia
• 6 meses de garantia oferecida pela marca CAF.
Informações Importantes
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