A Divisora de Massa DPM30 Metvisa é um equipamento profissional desenvolvido para padronizar e agilizar a produção de pães em padarias, confeitarias e cozinhas industriais. Ideal para quem busca produtividade, precisão e padronização, ela divide a massa em 30 partes iguais, garantindo uniformidade no peso e no tamanho dos pães, especialmente no preparo de pão francês.
Com capacidade aproximada de 2 kg de massa pronta (crua) por operação, a divisora de pão de mesa proporciona alto rendimento, redução de desperdício e maior controle de produção. Esse processo de divisão uniforme melhora a qualidade final do produto, facilita a modelagem e contribui para um padrão visual mais profissional na vitrine.
Sua estrutura robusta e resistente foi projetada para uso intenso no dia a dia da panificação. A bandeja retangular em aço inox oferece durabilidade, resistência à corrosão e fácil higienização, atendendo às exigências sanitárias e garantindo segurança alimentar. É um equipamento compacto, ideal para uso sobre bancada, otimizando o espaço da cozinha profissional.
Com acionamento manual simples e eficiente, a DPM30 é indicada para estabelecimentos que desejam aumentar a eficiência operacional, melhorar a organização da produção e garantir padronização na fabricação de pães artesanais e industriais. Um investimento essencial para quem busca qualidade, desempenho e economia de tempo.
Características
• Divide a massa em 30 partes iguais
• Capacidade aproximada de 2 kg de massa pronta (crua)
• Ideal para produção de pão tipo francês
• Bandeja retangular em aço inox
• Alimentação manual
• Indicada para uso em bancada
• Estrutura resistente e de fácil higienização
Ficha Técnica
• Modelo: DPM30
• Medidas (AxLxP): 1065 x 380 x 580 mm
• Peso: 30,1 kg
• Capacidade aproximada de massa pronta: 2 kg
• Capacidade de produção divisões: 30
• Alimentação: Manual
• Marca: Metvisa
• Medida de altura considerada com a alavanca levantada.
• Capacidade aproximada de massa pronta (crua) para produção de pão tipo francês.
Garantia
• 6 meses de garantia oferecida pela marca Metvisa.
Informações Importantes
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