Extrusora de Massas de Bancada G Paniz EM-10 Inox Bivolt 10kg/h

Código: gpz083 Marca: G Paniz

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A Extrusora de Massas Bancada EM-10 Inox da G Paniz é um equipamento essencial para a produção de massas alimentares em ambientes industriais e gastronômicos. Com uma estrutura robusta em aço inoxidável 430, ela garante durabilidade e resistência. As áreas de contato com os alimentos são feitas em aço inoxidável 304, assegurando a segurança alimentar.

Este equipamento versátil permite a produção de diversos tipos de massas, como espaguete, talharim e macarrão. Seu design para bancada e bivolt automático facilita a adaptação em diferentes cozinhas industriais. A extrusora conta com um sistema mecânico eficiente, composto por um redutor industrial acoplado a um motor de 1/3cv, proporcionando alta produtividade com capacidade de extrusão de até 10 kg/h. A presença de um caracol em bronze e 9 trefilas plásticas possibilita a criação de massas variadas. Com dimensões compactas, é ideal para cozinhas que buscam maximizar o espaço sem comprometer a capacidade de produção.

A Extrusora de Massas EM-10 Inox oferece vantagens significativas para quem busca otimizar a produção de massas. Seu sistema bivolt automático elimina preocupações com compatibilidade elétrica, garantindo flexibilidade na instalação. Com estrutura em aço inoxidável, o equipamento oferece uma combinação perfeita entre durabilidade e higiene, essencial para o setor gastronômico. A variedade de trefilas plásticas permite personalizar a produção conforme a demanda, aumentando a versatilidade na cozinha. Além disso, a eficiência energética do motor de 1/3cv contribui para reduzir os custos operacionais.

• Características:

Para uso em bancada
1 velocidade
Bivolt automático
Sistema mecânico com redutor industrial acoplado ao motor de 1/3cv
Estrutura em aço inox 430 e aço inox 304 nas regiões de contato com o alimento
Caracol em bronze
9 trefilas em plástico:
- Espaguete (fino, médio e grosso)
- Talharim (fino, grosso, guitarra e soba)
- Macarrão (fino e grosso)

• Aplicações:

Produção de espaguete fino, médio e grosso
Produção de talharim fino, grosso, guitarra e soba
Produção de macarrão fino e grosso
Cozinhas industriais e restaurantes
Indústrias alimentícias e padarias

• Ficha Técnica:

Capacidade da amassadeira (misturadora): 5 kg de massa pronta ou 3 kg de farinha
Capacidade de extrusão: até 10 kg/h
Potência: 1/3 cv
Consumo: 0,7 kW/h
Voltagem: bivolt
Dimensões (AxLxP): 38 x 35 x 56 cm
Peso: 39 kg

• Garantia:
6 meses contra defeitos de fabricação, oferecida pela G. Paniz

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