Extrusora de Massas de Bancada G Paniz EM-10 Inox Bivolt 10kg/h

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Extrusora de Massas de Bancada G Paniz EM-10 Inox Bivolt 10kg/h

Código: gpz083 Marca:
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A Extrusora de Massas de Bancada EM-10 Inox da G Paniz é utilizada na produção de massas alimentares em cozinhas industriais e estabelecimentos gastronômicos. A estrutura é construída em aço inoxidável 430, com as áreas de contato com o alimento em aço inoxidável 304. O equipamento é bivolt automático e projetado para uso em bancada, o que facilita sua instalação em diferentes espaços.

O sistema mecânico é composto por um redutor industrial acoplado a um motor de 1/3 cv, com capacidade de extrusão de até 10 kg/h. O caracol é em bronze e o equipamento acompanha 9 trefilas plásticas, permitindo a produção de espaguete (fino, médio e grosso), talharim (fino, grosso, guitarra e soba) e macarrão (fino e grosso).

Com dimensões compactas (38 x 35 x 56 cm) e consumo de 0,7 kW/h, a EM-10 é indicada para cozinhas industriais, restaurantes, indústrias alimentícias e padarias que produzem diferentes tipos de massa.

 

Características

  • Para uso em bancada
  • 1 velocidade
  • Bivolt automático
  • Sistema mecânico com redutor industrial acoplado ao motor de 1/3 cv
  • Estrutura em aço inox 430 e aço inox 304 nas regiões de contato com o alimento
  • Caracol em bronze
  • 9 trefilas em plástico: espaguete (fino, médio e grosso), talharim (fino, grosso, guitarra e soba), macarrão (fino e grosso)

 

Aplicações

  • Produção de espaguete fino, médio e grosso
  • Produção de talharim fino, grosso, guitarra e soba
  • Produção de macarrão fino e grosso
  • Cozinhas industriais e restaurantes
  • Indústrias alimentícias e padarias

 

Ficha Técnica

  • Capacidade da misturadora: 5 kg de massa pronta ou 3 kg de farinha
  • Capacidade de extrusão: até 10 kg/h
  • Potência: 1/3 cv
  • Consumo: 0,7 kW/h
  • Voltagem: bivolt
  • Dimensões (AxLxP): 38 x 35 x 56 cm
  • Peso: 39 kg

 

Garantia

  • 6 meses contra defeitos de fabricação, oferecida pela G. Paniz

 

 

Material Adicional

Manual de Instrução

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