Forno Turbo de Convecção Com Vapor FCVL 35 G Paniz

O Forno convecção com FCVL 35 da GPaniz é o equipamento ideal para o seu negocio. Ideal para panificadoras, confeitarias, lachonetes, cafeterias, lojas de conveniencia e estabelecimentos similares que desejam preparar alimentos servidos a todo o momento como pães artesanais, pães de queijo, bolos, cookies, brownies, folhados, pizzas, pastéis, croissants, pão francês, biscoitos e outros doces e salgados.

Estrururado em aço inox 430, proporciona durabilidade e resistência, assegurando uma vida útil prolongada. Seu design compacto e sofisticado permite que se adeque à diversos tipos de estabelecimentos.

Desenvolvido para garantir um assamento ágil e homogêneo, graças ao seu avançado sistema de convecção. Também possui uma função de vapor programada que contribui para a formação de crostas crocantes em pães e outros produtos assados.

Com capacidade de 75 litros, este forno é ideal para preparar grandes volumes de alimentos de uma só vez. Atingindo até 250 °C, oferece versatilidade para assar uma ampla variedade de receitas, desde pães franceses e biscoitos de polvilho até tortas e bolos. O painel digital facilita o controle preciso de tempo e temperatura, tornando o uso mais prático no dia a dia.

Equipado com três pedras refratárias de cerâmica atóxica, o forno proporciona uma distribuição uniforme do calor, enquanto as assadeiras em alumínio perfurado garantem assamentos consistentes e de alta qualidade. O isolamento com lã de rocha e câmara de ar contribui para maior eficiência térmica e segurança operacional.

• Características:

– Com 3 pedras refratárias de cerâmica atóxicas, 36x36cm;
– Acompanha 3 assadeiras, 35x35cm, em alumínio perfurado;
– Com controlador digital para tempo e temperatura;
– Com vapor para assar pão francês (50g);
– Elétrico;
– Potência de 3.300W;
– Isolamento térmico por lã de rocha + câmara de ar;
– Temperatura ajustável até 250 °C;
– Volume interno de 75 litros;
– Distância de 115mm entre pedras;
– Acompanha escova para limpeza das pedras;
– Para tomada: 20A com pino de 4,8mm;
– Empilhamento máximo de 2 fornos;
– Estrutura total INOX 430;
– Alarme sonoro;
– Assamento rápido e uniforme;
– Compacto e versátil;
– Ótimo isolamento térmico.

• Informações Técnicas:

– 220V 

– Potencia Monofasica: 3.300 W

– Consumo monofasico: 2,3 Kw/h

• Dimensões:

– Comprimento: 68 cm

– Largura:  64 cm

– Altura: 54 cm

– Peso: 43 kg

• Itens inclusos:

– 01 FORNO CONVECÇÃO LASTRO COM VAPOR FCVL 35 G PANIZ 

– 01 Manual de Instruções

• Garantia: 6 meses de garantia, oferecida pela marca G Paniz.

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