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Forno Turbo Elétrico Industrial com Vapor PRP 5000NE 5 Esteiras Trifásico Progás

Forno Turbo Elétrico Industrial com Vapor PRP 5000NE 5 Esteiras Trifásico Progás

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O Forno Turbo Elétrico PRP-5000NE Progás é um equipamento profissional de alta performance, ideal para padarias, panificadoras, confeitarias, supermercados, pizzarias e cozinhas industriais que necessitam de produtividade, qualidade e padronização no processo de assamento. Com sistema de vapor integrado, ele garante resultados superiores em diversos tipos de produtos.

 

Projetado para assar pães franceses, pães artesanais, pães doces, salgados, pizzas, biscoitos, folhados e confeitaria em geral, seu sistema de circulação de ar quente aliado ao vapor proporciona assamento uniforme, melhor crescimento da massa, casca crocante e miolo macio, elevando a qualidade final dos produtos.

 

Com capacidade para 5 esteiras, o forno atende produções de médio porte com excelente eficiência. O equipamento possui controlador digital completo, permitindo programar tempo, temperatura e vapor, além de exibir simultaneamente essas informações, garantindo maior controle e precisão no preparo.

 

Sua estrutura conta com acabamento frontal em aço inox e corpo em aço carbono com pintura epóxi, oferecendo resistência e durabilidade. O isolamento térmico em lã basáltica contribui para menor perda de calor e maior eficiência energética. Além disso, possui iluminação interna, visor em vidro temperado, rodízios para mobilidade e sistema de segurança com micro-chave, que desliga a turbina ao abrir a porta.

 

 

Características

 

• Forno turbo elétrico profissional com vapor

• Ideal para padarias, confeitarias e pizzarias

• Capacidade para 5 esteiras

• Sistema de circulação de ar quente para assamento uniforme

• Função vapor para melhor crescimento e textura dos alimentos

• Controlador digital com programação de tempo, temperatura e vapor

• Indicação simultânea de tempo e temperatura

• Iluminação interna e visor em vidro

• Estrutura em aço carbono com pintura epóxi

• Acabamento frontal em aço inox

• Isolamento térmico em lã basáltica

• Micro-chave de segurança na porta

• Rodízios para facilitar o deslocamento

• Resistência blindada de alta potência

 

 

Ficha Técnica

 

• Modelo: PRP-5000NE

• Capacidade: 5 esteiras

• Potência: 8,36 kW

• Consumo médio: 7,3 kWh

• Frequência: 50–60 Hz

• Pressão hidráulica: 19,6 a 784 kPa

• Peso: 113 kg

• Dimensões (A x L x P): 1530 x 910 x 1230 mm

• Marca: Progás

 

 

Garantia

 

• 6 meses de garantia oferecida pela marca Progás.

 

 

Informações Importantes

 

• Comprando conosco, sua compra será enviada muito bem protegida, além de possuir garantia.

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