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Forno Turbo Elétrico Industrial PRP 10000 10 Esteiras Inox Trifásico Progás

Código: prg097 Marca: Progás

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220V

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O Forno Turbo Elétrico Industrial PRP-10000 Style Progás foi desenvolvido para proporcionar alta produtividade, assados uniformes e excelente desempenho em padarias, confeitarias, supermercados, cozinhas industriais e demais estabelecimentos que necessitam de produção contínua. Com capacidade para 10 esteiras e tecnologia de circulação forçada de ar, garante cozimento homogêneo, reduzindo o tempo de preparo e aumentando a eficiência da operação.

Seu novo painel digital permite programar tempo de cozimento, temperatura e vapor com praticidade, além de contar com teclas dedicadas para receitas, programas, timer, turbina, lâmpada e função vapor. Esse sistema facilita a padronização das fornadas, garantindo sempre os mesmos resultados, independentemente do operador.

A estrutura em aço inox escovado oferece elevada resistência, durabilidade e facilidade de higienização. O equipamento possui iluminação interna resistente a altas temperaturas e choques térmicos, visor em vidro temperado para acompanhamento do preparo, isolamento térmico em lã basáltica para maior eficiência energética e rodízios que facilitam o deslocamento e a instalação.

Outro diferencial é o sistema de segurança que liga e desliga automaticamente a turbina ao abrir e fechar a porta, preservando a temperatura interna e proporcionando mais segurança durante a operação. A função vapor contribui para assados com melhor acabamento, crocância e desenvolvimento das massas.

Características

• Capacidade para 10 esteiras

• Capacidade de até 250 unidades de 50 g por fornada

• Circulação forçada de ar para assados uniformes

• Controlador digital de tempo, temperatura e vapor

• Teclas exclusivas para receitas, programas, timer, turbina, lâmpada e vapor

• Função vapor para melhor desenvolvimento das massas

• Estrutura em aço inox escovado

• Visores em vidro temperado

• Iluminação interna resistente a altas temperaturas e choques térmicos

• Isolamento térmico com lã basáltica

• Rodízios para facilitar o deslocamento

• Sistema automático que liga e desliga a turbina ao abrir e fechar a porta

• Fácil operação, limpeza e manutenção

• Ideal para padarias, confeitarias, supermercados, cozinhas industriais, delicatessens, hotéis, restaurantes e centros de produção de alimentos.

Ficha Técnica

• Modelo: PRP-10000 E Style

• Marca: Progás

• Alimentação: Trifásica

• Frequência: 60 Hz

• Número de Esteiras: 10

• Capacidade por Fornada: 250 unidades de 50 g

• Consumo Médio: 16 kWh

• Dimensões Totais (AxLxP): 1830 x 975 x 730 mm

• Dimensões Internas (AxLxP): 1010 x 590 x 730 mm

• Peso: 228 kg

Garantia

• 6 meses de garantia oferecida pela marca Progás.

Informações Importantes

• Comprando conosco, sua compra será enviada muito bem protegida, além de possuir garantia.

• Toda compra é enviada o mais rápido possível, no prazo máximo de 1 dia útil. Nós da Dalia Pro temos compromisso com a rapidez.

• Para toda compra, uma Nota Fiscal é gerada e enviada junto ao(s) produto(s).

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