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Masseira Industrial Amassadeira Espiral AE03 G2 3 Velocidades G Paniz

Masseira Industrial Amassadeira Espiral AE03 G2 3 Velocidades G Paniz

Código: gpz082 Marca:
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A Amassadeira Espiral G. Paniz AE 03 G2 é o equipamento ideal para a produção de diversos tipos de massas pesadas de panificação, como pães básicos, pães de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas. Com capacidade para 3 kg de massa pronta, oferece desempenho profissional em uma estrutura robusta e compacta.

 

Projetada para regime intenso de trabalho, a masseira espiral proporciona baixo nível de ruído, mistura a massa com cuidado, desenvolve a estrutura do glúten e atinge facilmente o ponto de véu. Sua cuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única, aliada ao batedor espiral em ferro fundido e ao painel digital frontal, garantem eficiência, praticidade e durabilidade.

 

Com três velocidades distintas, a AE 03 G2 oferece desde a mistura inicial dos ingredientes até o desenvolvimento completo de massas especiais com alto nível de hidratação. Além disso, sua estrutura em aço carbono com pintura epóxi branca garante resistência e longa vida útil.

 

 

• Características:

  • Capacidade de 3 kg de massa pronta

  • Painel de controle digital frontal

  • Três velocidades: V1 (mistura inicial), V2 (amassa massas convencionais) e ME (amassa massas especiais de alta hidratação)

  • Sistema eletrônico de troca de velocidades

  • Cuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única

  • Batedor espiral em ferro fundido

  • Batedor, separador e cuba removíveis

  • Estrutura em aço carbono com pintura epóxi branca

  • Mecânica potente e silenciosa com motoredutor, correias e correntes

  • Ampla abertura da grade

  • Baixo nível de ruído

  • Estrutura robusta e compacta

  • Bivolt automática

 

 

• Ficha Técnica:

  • Modelo: AE 03 G2

  • Capacidade: 3 kg de massa pronta

  • Material da cuba: Aço inox 304

  • Material da estrutura: Aço carbono com pintura epóxi branca

  • Velocidades: 3 (V1, V2, ME)

  • Painel: Digital frontal

  • Voltagem: Bivolt automático (127V – 220V | 60Hz)

  • Marca: G. Paniz

 

 

• Itens Inclusos:

  • 01 Amassadeira Espiral G. Paniz AE 03 G2

  • 01 Manual de instruções

 

 

• Garantia:

  • 6 meses contra defeitos de fabricação, oferecida pela G. Paniz

 

 

• Informações Importantes:

 

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