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Misturadora Cozerella de Massas CZ 75 Litros Epóxi Monofásica G Paniz

Misturadora Cozerella de Massas CZ 75 Litros Epóxi Monofásica G Paniz

Código: gpz085 Marca:
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A Cozerella CZ 75 G da G Paniz é um equipamento robusto, projetado para atender com eficiência a produção de massas, molhos e preparações de alta viscosidade. Seu sistema de cozimento uniforme e o batedor reforçado tornam o processo mais rápido, prático e seguro em cozinhas profissionais.

 

Com capacidade para até 75 litros de massa pronta, ela é ideal para indústrias de salgados, confeitarias, padarias, restaurantes e cozinhas de grande demanda. Sua cuba em alumínio fundido garante excelente condução térmica, oferecendo resultados mais homogêneos em todas as receitas.

 

O conjunto mecânico é construído com materiais de alta resistência, incluindo engrenagens em aço SAE 1020 e correntes temperadas, garantindo durabilidade superior mesmo em uso intenso e contínuo. Além disso, seu sistema de segurança segue a norma NR-12, proporcionando tranquilidade durante toda a operação.

 

A praticidade também é destaque na CZ 75 G, pois conta com pedal e alavanca para o basculamento, facilitando o esvaziamento da cuba, além de permitir uma higienização muito mais rápida e eficiente.

 

 

 

Características

 

• Correntes tipo ASA 35 em aço temperado

• Engrenagens em aço SAE 1020

• Estrutura reforçada e robusta

• Batedor em aço carbono revestido com cromo duro

• Cuba removível em alumínio fundido

• Pedal e alavanca para basculamento

• Ideal para massas, polenta, doces, molhos e salgados

• Sistema de segurança NR-12

 

 

 

Ficha Técnica

 

• Capacidade máxima de massa pronta: 75 litros

• Consumo de gás: 1,3 kg/h

• Consumo monofásico: 0,73 kWh

• Dimensões (AxLxP): 1560 x 920 x 655 mm

• Peso: 165 kg

• Potência monofásica: 1 CV

• Marca: G Paniz

 

 

 

Garantia

 

• 6 meses de garantia contra defeitos de fabricação, oferecida pela G Paniz.

 

 

 

Informações Importantes

 

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