O Resfriador de Água RA-100 Plus foi desenvolvido para atender panificadoras, confeitarias e estabelecimentos similares que necessitam de água gelada para a produção de massas e diversas receitas. Ele auxilia no controle da temperatura da massa, contribuindo para melhor padronização e qualidade no resultado final.
Com capacidade máxima de 100 litros, o equipamento mantém a água em temperatura entre 3°C e 7°C, contribuindo para maior controle do processo produtivo, especialmente em ambientes com temperaturas de até 30°C. Isso favorece a estabilidade das receitas, principalmente em dias mais quentes.
Seu acabamento externo em aço inox 430 oferece resistência, durabilidade e facilidade de higienização. O isolamento térmico em poliuretano expandido injetado em peça única contribui para a conservação da temperatura interna, reduzindo a perda de frio e otimizando o consumo de energia.
Equipado com controlador digital de temperatura, permite ajustes conforme a necessidade da produção.
Características
Ficha Técnica
Garantia
Material Adicional
A Dalia Pro atua há mais de 5 anos como especialista em equipamentos para cozinhas profissionais e cozinha industrial, oferecendo amassadeiras, masseiras, sovadeiras, chapas, fritadeiras, fornos, batedeiras e laminadores. Atendemos restaurantes, padarias, confeitarias, pizzarias, hamburguerias e lanchonetes com o melhor preço do mercado. Loja online de equipamentos gastronômicos com alta performance, durabilidade e envio rápido para todo o Brasil.
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