Amassadeira Espiral AES-05 5kg Bivolt Braesi Pão Massa
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A Amassadeira Espiral AES-05 da Braesi é um equipamento compacto e robusto, projetado para entregar desempenho profissional em padarias, confeitarias e cozinhas que demandam produtividade. Com capacidade equilibrada e características técnicas bem definidas, é indicada para quem deseja aliar potência e economia em massa leve a pesada.
Seu corpo construtivo em aço com pintura epóxi (disponível nas cores branca, vermelha ou preta) proporciona resistência e estética no ambiente operacional. O tacho é confeccionado em aço inox, garantindo higiene e facilidade de limpeza. A grade cromada de segurança desliga automaticamente o equipamento ao ser levantada, retornando ao funcionamento ao fechar. O batedor espiral é reforçado para suportar massas mais densas.
Conta com sistema de velocidade eletronicamente variável, entregando 10 níveis de operação, com LED indicador da função atualmente selecionada. Sua motorização possui potência de 1000 W e a tensão é automática 127-220V (bivolt), adaptando-se a diferentes redes elétricas.
Com medida total de 471 x 339 x 689 mm, essa amassadeira processa até 3 kg de farinha e 5 kg de massa pronta, com peso líquido de 38 kg. É ideal para produções médias, permitindo mistura de pães, pizza, biscoitos, massas doces e outros produtos que exijam homogeneidade e flexibilidade.
Características
• Estrutura em aço com pintura epóxi (cores branca, vermelha ou preta)
• Tacho em aço inox
• Grade de segurança que desliga o motor ao ser aberta
• Batedor espiral reforçado
• 10 níveis eletrônicos de velocidade com indicador LED
• Tensão automática bivolt (127-220V)
• Potência de 1000 W
Ficha Técnica
• Capacidade de farinha: 3 kg
• Capacidade de massa pronta: 5 kg
• Dimensões (AxLxP): 471 x 339 x 689 mm
• Peso líquido: 38 kg
• Frequência: 50-60 Hz
• Material: aço epóxi + inox
• Marca: Braesi
• Modelo: AES-05
Garantia
• 6 meses de garantia contra defeitos de fabricação, oferecida pela Braesi.
Informações Importantes
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