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Forno Assador a Gás Rotativo Industrial PR-6100 DUO 50 Frangos Inox Progás

Forno Assador a Gás Rotativo Industrial PR-6100 DUO 50 Frangos Inox Progás

Código: prg061 Marca:
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O Forno Assador de Frango Rotativo PR-6100 DUO Progás é um equipamento profissional desenvolvido para rotisserias, restaurantes, supermercados, açougues, padarias, churrascarias, lanchonetes e estabelecimentos que trabalham com grande volume de carnes assadas e frango assado. Ideal para negócios que necessitam de alta capacidade de produção com qualidade e padronização no preparo.

 

Com capacidade para 10 espetos ou até 100 kg de carne, este forno rotativo proporciona excelente produtividade para estabelecimentos com grande fluxo de clientes. Seu sistema rotativo garante assamento uniforme, deixando os alimentos dourados por fora e suculentos por dentro, mantendo o sabor e a textura ideais das carnes.

 

O aquecimento é realizado através de 4 queimadores tubulares a gás de baixa pressão, proporcionando distribuição eficiente de calor dentro da câmara do forno. O sistema de controle progressivo de chama permite ajustar facilmente a intensidade do fogo, oferecendo maior controle durante o preparo de diferentes tipos de carnes sem interferir no sabor dos alimentos.

 

Sua estrutura externa em aço inox oferece alta resistência, durabilidade e facilidade na higienização. O equipamento possui portas com visor em vidro temperado, permitindo acompanhar o preparo dos alimentos com segurança, além de gaveta coletora de gordura, que facilita a limpeza. Conta também com 4 rodízios, sendo 2 com trava, que auxiliam no deslocamento e posicionamento do forno na cozinha profissional.

 

Características

 

• Forno assador rotativo profissional para frangos e carnes

• Ideal para rotisserias, restaurantes, supermercados e açougues

• Capacidade para até 10 espetos ou 100 kg de carne

• Sistema rotativo que garante assamento uniforme

• Estrutura externa em aço inox resistente

• Interior com acabamento galvanizado

• Portas com visor em vidro temperado

• Gaveta coletora de gordura para facilitar a limpeza

• 4 rodízios para deslocamento, sendo 2 com trava

• Controle progressivo de chama

• Aquecimento através de queimadores tubulares

• Funcionamento a gás de baixa pressão

• Acompanha 10 espetos para frango e 1 espeto para gado (cortesia)

 

Ficha Técnica

 

• Modelo: PR-6100 DUO

• Capacidade: 10 espetos

• Capacidade por espeto: até 5 frangos de 2 kg

• Capacidade total: até 100 kg de carne

• Quantidade de queimadores: 4

• Consumo médio: 0,35 kg/h por queimador

• Peso: 114 kg

• Dimensões totais (A x L x P): 1587 x 1144 x 651 mm

• Dimensões internas (A x L x P): 1105 x 850 x 530 mm

• Marca: Progás

 

Garantia

 

• 6 meses de garantia oferecida pela marca Progás.

 

Informações Importantes

 

• Comprando conosco, sua compra será enviada muito bem protegida, além de possuir garantia.

• Toda compra é enviada o mais rápido possível, no prazo máximo de 1 dia útil. Nós da Dalia Pro temos compromisso com a rapidez.

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