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Forno Assador a Gás Rotativo Industrial PR-623 20 Frangos Inox Progás

Forno Assador a Gás Rotativo Industrial PR-623 20 Frangos Inox Progás

Código: prg060 Marca:
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O Forno Assador de Frango Rotativo PR-623 Progás é um equipamento profissional desenvolvido para restaurantes, rotisserias, supermercados, açougues, padarias, lanchonetes e estabelecimentos que trabalham com frango assado e carnes assadas. Ideal para quem busca produtividade, qualidade no preparo e padronização no assamento dos alimentos.

 

Seu sistema rotativo com 4 espetos permite que os frangos girem constantemente durante o preparo, garantindo assamento uniforme, pele dourada e carne suculenta. Cada espeto possui capacidade para até 5 frangos de aproximadamente 2 kg, oferecendo excelente rendimento para estabelecimentos que possuem alta demanda de frango assado.

 

O aquecimento é realizado através de 3 queimadores tubulares a gás de baixa pressão, proporcionando distribuição eficiente de calor dentro da câmara do forno. O controle progressivo de chama permite ajustar entre chama mínima e máxima, facilitando o controle da temperatura durante o processo de assamento.

 

Sua estrutura externa em aço inox escovado oferece resistência, durabilidade e facilidade na limpeza. O interior possui acabamento esmaltado autolimpante, enquanto a porta com visor em vidro temperado permite acompanhar o preparo dos alimentos com segurança. O equipamento também conta com gaveta coletora de gordura, facilitando a higienização, e rodízios, que auxiliam no deslocamento dentro da cozinha profissional.

 

 

Características

 

• Forno assador rotativo profissional para frangos

• Ideal para rotisserias, restaurantes, supermercados e açougues

• Sistema rotativo que garante assado uniforme

• Estrutura externa em aço inox escovado

• Interior esmaltado autolimpante

• Porta com visor em vidro temperado

• Gaveta coletora de gordura para facilitar a limpeza

• Rodízios para facilitar o deslocamento

• Controle progressivo de chama mínima e máxima

• Aquecimento através de queimadores tubulares

• Funcionamento a gás de baixa pressão

 

 

Ficha Técnica

 

• Modelo: PR-623

• Capacidade: 4 espetos

• Capacidade por espeto: até 5 frangos de 2 kg

• Quantidade de queimadores: 3

• Consumo médio: 0,20 kg/h por queimador

• Peso: 66,5 kg

• Dimensões totais (A x L x P): 1419 x 1135 x 469 mm

• Dimensões internas (A x L x P): 915 x 850 x 345 mm

• Marca: Progás

 

 

Garantia

 

• 6 meses de garantia oferecida pela marca Progás.

 

 

Informações Importantes

 

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