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Forno Assador Pizza Pedra Refratária Gás GLP PRUNO40 400°C com Pá Inox Progás

Forno Assador Pizza Pedra Refratária Gás GLP PRUNO40 400°C com Pá Inox Progás

Código: prg104 Marca:
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O Forno a Gás Progás PRUNO-40 foi desenvolvido para oferecer versatilidade, praticidade e alto desempenho no preparo de pizzas, massas, carnes, aves, legumes e diversas outras receitas. Ideal para pizzarias, restaurantes, padarias, food trucks, cafeterias e demais estabelecimentos do segmento de food service, proporciona resultados profissionais em um equipamento compacto e de fácil operação.

 

Com temperatura de operação de até 400°C e acendimento automático, o PRUNO-40 aquece rapidamente, reduzindo o tempo de espera e proporcionando maior agilidade durante a produção. Sua pedra refratária em cordierita distribui o calor de maneira uniforme, garantindo massas mais crocantes e assados homogêneos, reproduzindo a qualidade dos tradicionais fornos a lenha com muito mais praticidade.

 

Construído em aço carbono com pintura epóxi e interior em aço inox, o equipamento oferece alta resistência, durabilidade e facilidade na higienização, suportando a rotina intensa das cozinhas profissionais. Os pés dobráveis facilitam o transporte e o armazenamento, tornando o forno uma excelente opção para operações fixas ou móveis.

 

Completo e pronto para uso, o PRUNO-40 acompanha pá para fornear pizzas, facilitando o manuseio dos alimentos e proporcionando mais praticidade no preparo. É a escolha ideal para quem busca um forno compacto, robusto e eficiente para ampliar o cardápio com qualidade e produtividade.

 

 

Características

 

• Ideal para pizzas, massas, carnes, aves, legumes e diversas receitas

• Temperatura de operação de até 400°C

• Acendimento automático

• Pedra refratária em cordierita (400 × 415 mm)

• Assa pizzas de até 40 cm

• Estrutura em aço carbono com pintura epóxi

• Interior em aço inox

• Pés dobráveis para facilitar transporte e armazenamento

• Acompanha pá para fornear pizzas

• Desenvolvido para uso profissional
 

 

Ficha Técnica

 

• Modelo: PRUNO-40

• Marca: Progás

• Capacidade: 13,9 L

• Consumo Médio de Gás(GLP*): 0,3 kg/h

• Temperatura Máxima: 400°C

• Dimensões Externas (AxLxP): 371 × 659 × 576 mm

• Dimensões Internas (AxLxP): 84 × 400 × 415 mm

• Dimensões da Placa Refratária: 400 × 415 mm

• Peso Líquido: 19,1 kg

 

 

Garantia

 

• 6 meses de garantia contra defeitos de fabricação, oferecida pela Progás.

 

 

Informações Importantes

 

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