O Forno Industrial a Gás Guilhotina 51×60 com 1 Câmara Metalmaq é uma excelente opção para quem busca eficiência, praticidade e ótimo custo-benefício no preparo de assados. Muito utilizado em pizzarias, padarias, lanchonetes e cozinhas profissionais, ele é ideal tanto para quem está iniciando um negócio quanto para quem já conhece a praticidade e o desempenho dos fornos profissionais.
Equipado com pedra refratária, o forno armazena e distribui melhor o calor dentro da câmara, garantindo assados mais uniformes e de melhor qualidade. Esse sistema contribui para maior eficiência térmica, ajudando a manter a temperatura interna estável durante o preparo de pizzas, pães, salgados e diversos outros alimentos.
O modelo conta com porta de vidro com sistema de abertura total tipo guilhotina com contrapeso, que facilita o manuseio dos alimentos e proporciona mais praticidade no uso diário. Além disso, possui isolamento térmico em lã de vidro, ajudando a manter o calor dentro da câmara e aumentando a eficiência do equipamento.
Sua estrutura robusta acompanha grade interna e cavalete, oferecendo maior estabilidade e ergonomia durante o uso. O forno também possui bandeja coletora de resíduos, queimadores com sistema de gaveta e termômetro para controle de temperatura, garantindo mais controle, segurança e praticidade na operação.
Características
• Forno industrial a gás
• 1 câmara de assamento
• Porta de vidro com abertura total tipo guilhotina
• Sistema de contrapeso na porta
• Pedra refratária para melhor distribuição de calor
• Isolamento térmico em lã de vidro
• Bandeja coletora de resíduos
• Queimadores com sistema de gaveta
• Termômetro para controle de temperatura
• Acompanha grade interna
• Acompanha cavalete
Ficha técnica
• Produto: Forno Industrial a Gás
• Marca: Metalmaq
• Quantidade de câmaras: 1
• Temperatura: 0°C a 300°C
• Consumo de gás: 350 g/h
• Medidas internas da câmara: 510 x 600 x 250 mm
• Medidas externas: 620 x 640 x 380 mm
• Altura com cavalete: 1400 mm
Garantia
Garantia de 6 meses contra defeitos de fabricação.
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