Forno Industrial Guilhotina a Gás 51×60 1 Câmara em Aço Metalmaq

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O Forno Industrial a Gás Guilhotina 51×60 com 1 Câmara Metalmaq é uma excelente opção para quem busca eficiência, praticidade e ótimo custo-benefício no preparo de assados. Muito utilizado em pizzarias, padarias, lanchonetes e cozinhas profissionais, ele é ideal tanto para quem está iniciando um negócio quanto para quem já conhece a praticidade e o desempenho dos fornos profissionais.

 

Equipado com pedra refratária, o forno armazena e distribui melhor o calor dentro da câmara, garantindo assados mais uniformes e de melhor qualidade. Esse sistema contribui para maior eficiência térmica, ajudando a manter a temperatura interna estável durante o preparo de pizzas, pães, salgados e diversos outros alimentos.

 

O modelo conta com porta de vidro com sistema de abertura total tipo guilhotina com contrapeso, que facilita o manuseio dos alimentos e proporciona mais praticidade no uso diário. Além disso, possui isolamento térmico em lã de vidro, ajudando a manter o calor dentro da câmara e aumentando a eficiência do equipamento.

 

Sua estrutura robusta acompanha grade interna e cavalete, oferecendo maior estabilidade e ergonomia durante o uso. O forno também possui bandeja coletora de resíduos, queimadores com sistema de gaveta e termômetro para controle de temperatura, garantindo mais controle, segurança e praticidade na operação.

 

 

Características

 

• Forno industrial a gás

• 1 câmara de assamento

• Porta de vidro com abertura total tipo guilhotina

• Sistema de contrapeso na porta

• Pedra refratária para melhor distribuição de calor

• Isolamento térmico em lã de vidro

• Bandeja coletora de resíduos

• Queimadores com sistema de gaveta

• Termômetro para controle de temperatura

• Acompanha grade interna

• Acompanha cavalete

 

 

Ficha técnica

 

• Produto: Forno Industrial a Gás

• Marca: Metalmaq

• Quantidade de câmaras: 1

• Temperatura: 0°C a 300°C

• Consumo de gás: 350 g/h

• Medidas internas da câmara: 510 x 600 x 250 mm

• Medidas externas: 620 x 640 x 380 mm

• Altura com cavalete: 1400 mm

 

 

Garantia

 

Garantia de 6 meses contra defeitos de fabricação.

 

 

Informações importantes

 

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