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Fritadeira a Gás Industrial Água e Óleo PR-2000 BPG 18L Progás

Fritadeira a Gás Industrial Água e Óleo PR-2000 BPG 18L Progás

Código: prg057 Marca:
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A Fritadeira a Gás Industrial Água e Óleo PR-2000 BPG 18L Progás é a solução ideal para cozinhas industriais, lanchonetes, restaurantes e estabelecimentos gastronômicos que buscam eficiência, economia e qualidade no processo de fritura. Projetado para frituras contínuas, o sistema de água e óleo permite maior durabilidade do óleo, melhor sabor dos alimentos e redução de resíduos, garantindo um produto final mais limpo e padronizado.

 

Sua estrutura em aço inox escovado, juntamente com a cuba interna em aço inox, proporciona elevada resistência, durabilidade e facilidade de higienização, atendendo às exigências sanitárias profissionais. O design robusto aliado aos rodízios, sendo dois dianteiros com trava, facilita o deslocamento e a organização do espaço de trabalho, tornando o equipamento prático para o dia a dia da cozinha.

 

O sistema de funcionamento a gás baixa pressão assegura aquecimento rápido e controle eficiente da temperatura. O fritador possui termômetro integrado, permitindo monitoramento preciso do óleo durante o uso. O registro esfera facilita o escoamento da água e do óleo, otimizando o processo de limpeza e manutenção, além de aumentar a vida útil do equipamento.

 

Com capacidade para 18 litros de óleo, 3,5 litros de água e 350 g de sal, o PR-2000 BPG Style oferece excelente rendimento com consumo médio de 0,7 kg/h. O equipamento acompanha 3 cestos simples, sendo possível utilizar cestos adicionais opcionais conforme a necessidade da produção. É a escolha certa para quem busca desempenho, economia e qualidade em frituras profissionais.

 

 

Características

 

• Estrutura em aço inox escovado

• Cuba interna em aço inox 304

• Sistema de fritura água e óleo

• Funcionamento a gás baixa pressão

• Registro de esfera para escoamento da água e do óleo

• Termômetro para controle de temperatura

• Com rodízios para facilitar o deslocamento

• Dois rodízios dianteiros com trava e dois traseiros sem trava

• Acompanha 3 cestos simples

 

 

Ficha Técnica

 

• Modelo: PR-2000 BPG Style

• Tipo: Fritador Água e Óleo a Gás – Baixa Pressão

• Capacidade de óleo: 18 litros

• Capacidade de água: 3,5 litros

• Capacidade de sal: 350 g

• Capacidade nominal: 21,5 litros

• Consumo médio: 0,7 kg/h

• Peso: 20,2 kg

• Dimensões do cesto simples (AxLxP): 90 x 110 x 325 mm

• Capacidade do cesto simples: 0,5 kg

• Material: Aço inox escovado

• Marca: Progás

 

 

Garantia

 

• 6 meses contra defeitos de fabricação, oferecida pela Progás.

 

 

Informações Importantes

 

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