A Fritadeira a Gás Industrial PR-3000 BPG é ideal para restaurantes, lanchonetes, bares e cozinhas industriais que buscam alto desempenho, economia e qualidade na fritura. Com sistema água e óleo, proporciona frituras mais limpas, maior durabilidade do óleo e melhor sabor aos alimentos.
Seu sistema de fritura com camada de água abaixo do óleo permite que resíduos dos alimentos se depositem no fundo da cuba, reduzindo a queima e aumentando a vida útil do óleo. Isso garante maior eficiência, economia e padrão profissional nas frituras, sendo perfeita para batatas, salgados, frango, peixes e porções em geral.
Fabricada com estrutura em aço inox escovado e cuba interna em aço inox, oferece resistência, durabilidade e fácil higienização, atendendo às exigências de cozinhas profissionais. Conta com registro esfera para escoamento da água e do óleo, facilitando a limpeza e manutenção do equipamento.
O modelo é a gás de baixa pressão, equipado com termômetro para controle de temperatura e acompanha 1 cesto duplo e 2 cestos simples, proporcionando versatilidade na produção. Os rodízios facilitam o deslocamento, tornando o equipamento prático e funcional no dia a dia.
Características
• Sistema água e óleo
• Estrutura em aço inox escovado
• Cuba interna em aço inox
• Registro esfera para escoamento de água e óleo
• Funcionamento a gás baixa pressão
• Com termômetro para controle de temperatura
• Acompanha 1 cesto duplo
• Acompanha 2 cestos simples
• Rodízios para facilitar o deslocamento
• Alta eficiência e economia de óleo
Ficha Técnica
• Modelo: PR-3000 BPG
• Capacidade nominal: 36 litros
• Capacidade de óleo: 30 litros
• Capacidade de água: 6 litros
• Capacidade de sal: 500 g
• Medidas totais (AxLxP): 869 x 789 x 496 mm
• Peso: 34,8 kg
• Consumo médio: 1 kg/h
• Marca: Progás
Garantia
• 6 meses de garantia oferecida pela marca Progás.
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