A Fritadeira Elétrica Zona Fria FZ28 foi desenvolvida para proporcionar alto desempenho, produtividade e praticidade no preparo de alimentos fritos em cozinhas profissionais. Com boa capacidade de óleo e potência elevada, é uma excelente opção para estabelecimentos que precisam de agilidade e eficiência durante a rotina de produção.
O sistema de zona fria auxilia na concentração dos resíduos na parte inferior do tanque, mantendo-os afastados da área de maior calor e contribuindo para uma melhor organização do processo de fritura. Com alto poder de aquecimento, o equipamento permite preparar diversos tipos de alimentos, como batatas fritas, salgados, empanados, frango, peixes, carnes, polentas, churros e outros produtos.
Acompanha cestas amplas, permitindo preparar porções maiores e atender uma demanda mais intensa. Sua boa capacidade e potência elevada tornam o equipamento indicado para operações que buscam maior rendimento e rapidez no preparo dos alimentos.
A Fritadeira Elétrica Zona Fria FZ28 é uma solução prática para lanchonetes, restaurantes, bares, hamburguerias, padarias, cafeterias, cozinhas profissionais e outros estabelecimentos do segmento de alimentação que buscam produtividade, capacidade e eficiência nas frituras.
Características
• Sistema de zona fria, que concentra resíduos na parte inferior do tanque
• Capacidade de óleo de 15 litros
• 2 cestas com capacidade de 1,5 kg cada
• Alto desempenho para uso profissional
• Aquecimento potente e eficiente
• Ideal para o preparo de diversos tipos de alimentos fritos
• Indicada para batatas, salgados, empanados, frango, peixes, carnes, polentas, churros e outros alimentos
• Excelente opção para operações com maior demanda de produção
• Indicada para lanchonetes, restaurantes, bares, hamburguerias, padarias, cafeterias e cozinhas profissionais
Ficha Técnica
• Marca: Croydon
• Modelo: FZ28
• Capacidade de Óleo: 15 litros
• Número de Cestas: 2
• Capacidade de Cada Cesta: 1,5 kg
• Potência: 8.000 W
• Consumo: 4,0 kWh
• Dimensões(AxLxP): 97x41x50 cm
• Peso líquido: 19,0 kg
Garantia
• 6 meses de garantia contra defeitos de fabricação, oferecida pela marca Croydon.
Informações Importantes
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