Panela Mexedora De Doce Misturela Gourmella Cooker Alumínio Bivolt Cz 10f G Paniz

O Gourmella Cooker CZ10F da G Paniz é um equipamento robusto e versátil, ideal para quem busca eficiência e praticidade na cozinha profissional. Fabricado em alumínio fundido, com acabamento de alta qualidade, o Gourmella Cooker foi projetado para atender às demandas de restaurantes, padarias, lanchonetes e cozinhas industriais, oferecendo alta performance para o preparo de diversos tipos de massas e doces.

Com painel digital para programação do tempo e da velocidade, o Gourmella Cooker CZ10F possui 10 níveis de velocidade, garantindo maior precisão no desenvolvimento de receitas. A panela de 10 litros, fabricada em alumínio fundido e com alças vermelhas, é usinada internamente e externamente, proporcionando maior resistência e durabilidade. A tampa em inox bipartida protege contra respingos, aumentando a segurança durante o uso.

O sistema planetário proporciona uma mistura homogênea, com movimentos rápidos e potentes, que garantem eficiência e consistência no preparo de massas e doces. O fixador tipo click assegura uma fixação prática e segura do cabeçote à panela, enquanto os batedores (para salgados) e raspadores (para doces) em aço inox são de fácil montagem e desmontagem, facilitando a limpeza.

Características:

• Painel digital para programação do tempo e da velocidade

• 10 níveis de velocidade para maior precisão no preparo

• Panela de 10 Litros em alumínio fundido com acabamento vermelho e alças resistentes

• Tampa em inox bipartida para proteção contra respingos

• Sistema planetário para mistura homogênea e eficaz

• Fixador tipo click para fixação prática e segura do cabeçote à panela

• Batedor para salgados e raspador para doces em aço inox

• Raspador com abas (palhetas) de silicone e mola de compensação de altura

• Motor com redutor integrado, silencioso e de alta performance

• Sistema de transmissão por engrenagens de aço SAE1020

• Cooler automático para refrigerar o sistema durante trabalho intenso

• Timer sonoro que avisa o final do tempo programado

• Permite adicionar ingredientes com o conjunto montado

• Acabamento em polímero de alta resistência na cor vermelha

Capacidade de Produção:

• Doces: Até 12 a 15 latas de leite condensado (até 6kg)

• Massas: Até 4kg

Informações Técnicas:

• Diâmetro do fundo da panela: 300mm

• Espessura da panela: 5mm

• Material da panela: Alumínio fundido 

• Acabamento: Alumínio fundido com acabamento em polímero vermelho

• Motor: Alta performance, silencioso e de baixo consumo de energia

Dimensões:

• Comprimento: 45cm

• Largura: 40 cm

• Altura: 35 cm

• Peso: 10,5 kg

Itens Inclusos:

• 01 Gourmella Cooker CZ10F

• 01 Manual de Instruções

Garantia: 6 meses de garantia, oferecida pela G Paniz.

Informações Importantes:

• Comprando conosco, sua compra será enviada com segurança, além de contar com garantia de fábrica.

• Envio rápido e bem protegido, com garantia de qualidade.

• Nota Fiscal gerada para todas as compras, enviada junto ao(s) produto(s).