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Chapa Char Broiler a Gás GLP Vulcan VCRB36 6 Queimadores Profissional Inox

Chapa Char Broiler a Gás GLP Vulcan VCRB36 6 Queimadores Profissional Inox

Código: vlc007 Marca:
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A Chapa Char Broiler Vulcan VCRB36 é a solução ideal para cozinhas profissionais que exigem potência, durabilidade e alto desempenho no preparo de carnes, hambúrgueres, legumes e grelhados em geral. Desenvolvida para operações intensas, entrega resultados profissionais com excelente retenção de calor e preparo uniforme dos alimentos.

 

Seu design robusto com construção em aço inox proporciona máxima resistência e longa vida útil mesmo em ambientes de uso contínuo, como restaurantes, hamburguerias, steakhouses e cozinhas industriais. Os queimadores e defletores em ferro fundido garantem maior eficiência térmica, distribuição uniforme do calor e excelente desempenho operacional.

 

Com 6 queimadores independentes e controles manuais por seção, o equipamento permite ajuste preciso de temperatura para diferentes tipos de preparo, trazendo mais praticidade e controle na operação. Sua grelha radiante de alta retenção térmica atinge temperaturas de até 450°C, proporcionando selagem perfeita e sabor autêntico aos alimentos.

 

Além disso, conta com compartimento coletor de gordura em toda a extensão do equipamento, facilitando a limpeza diária e tornando o ambiente de trabalho mais prático e organizado. O sistema de ignição por chama piloto garante segurança e eficiência no acendimento.

 

 

Características

 

• Char Broiler profissional a gás GLP

• Estrutura robusta em aço inox

• 6 queimadores independentes de alta performance

• Queimadores e defletores em ferro fundido

• Grelhas radiantes com alta retenção de calor

• Temperatura máxima da grelha: 450°C

• Controles manuais de temperatura por seção

• Ignição por chama piloto

• Compartimento coletor de gordura em toda extensão

• Pés niveladores ajustáveis

• Ideal para hambúrgueres, carnes, legumes e grelhados

• Excelente desempenho para restaurantes e hamburguerias

 

 

Ficha Técnica

 

• Modelo: VCRB36

• Área útil: 799 x 520 mm

• Profundidade: 686 mm

• Consumo médio: 2,29 kg/h

• Potência: 87.000 BTU/h

• Tempo médio de aquecimento: 17 minutos

• Tempo médio de preparo: 8 minutos

• Peso: 150 kg

• Marca: Vulcan

 

 

Garantia

 

• 12 meses de garantia oferecida pela ITW FEG do Brasil

• A instalação deve ser realizada por assistência autorizada ITW FEG do Brasil para preservação da garantia do equipamento

 

 

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