A Char Broiler Progás PRCB-2100 foi desenvolvida para oferecer alto desempenho em cozinhas profissionais, garantindo velocidade, potência e acabamento perfeito nos grelhados. Seu design robusto e moderno proporciona operação prática e segura durante todo o uso.
Com grelhas esmaltadas e removíveis, o equipamento facilita a higienização e assegura excelente qualidade de preparo, mantendo o sabor característico do churrasco. Seu queimador tubular com defletores oferece aquecimento uniforme, ideal para alto fluxo de produção.
A PRCB-2100 conta ainda com coletor de gordura com gaveta móvel e queimadores com gaveta prática, permitindo acendimento e manutenção rápida. É um equipamento resistente, ideal para quem busca eficiência e durabilidade em ambientes gastronômicos intensos.
Funcionando a gás de baixa pressão, entrega ótimo equilíbrio entre economia e performance, podendo ser utilizada com pedestal opcional conforme a necessidade do ambiente.
Características
• Grelhas esmaltadas, removíveis, antiaderentes e autolimpantes
• Queimadores tubulares com defletores
• Coletor de gordura com gaveta móvel separada
• Queimadores com gaveta móvel para acendimento e manutenção
• Alimentação a gás baixa pressão
• Estrutura reforçada para uso profissional
• Pedestal opcional
Ficha Técnica
• Modelo: PRCB-2100
• Medidas totais (AxLxP): 225 x 1026 x 537 mm
• Peso: 45 kg
• Consumo médio de gás: 1,2 kg/h
• Espessura da chapa: 6,3 mm
• Não acompanha pedestal
• Marca: Progás
Garantia
• 6 meses contra defeitos de fabricação Progás.
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