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Forno Elétrico Industrial 70x50 1 Câmara com Pedra Refratária Metalmaq

Forno Elétrico Industrial 70x50 1 Câmara com Pedra Refratária Metalmaq

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O Forno Elétrico Industrial Metalmaq 70x50 com 1 câmara é ideal para quem busca alto desempenho, padronização e qualidade no preparo de pizzas e diversos tipos de assados. Indicado especialmente para pizzarias, padarias, lanchonetes e cozinhas profissionais, ele também assa bolos, cupcakes, brownies, pães doces, salgados e assados em geral com excelente uniformidade.

 

Equipado com pedras refratárias, o forno armazena e distribui o calor de forma homogênea, garantindo assados mais uniformes, massas bem desenvolvidas e resultados consistentes. O isolamento térmico em lã de vidro reduz a perda de calor, melhora a eficiência energética e mantém a temperatura estável durante toda a operação.

 

Conta com resistências superior e inferior na câmara, ambas com controle individual, permitindo ajustes precisos de acordo com cada tipo de preparo. Essa versatilidade oferece maior controle do ponto ideal de pizzas e assados, otimizando o fluxo de trabalho na cozinha.

 

Sua construção robusta inclui laterais, tampo e porta externa em aço inox, garantindo durabilidade, fácil higienização e resistência ao uso intenso. O forno é certificado pelo INMETRO e acompanha cavalete reforçado, proporcionando segurança, estabilidade e praticidade no uso diário.

 

 

Características

 

• 1 câmara com pedras refratárias

• Resistência superior e inferior com controle individual

• Isolamento térmico em lã de vidro

• Laterais, tampo e porta externa em aço inox

• Maior uniformidade e eficiência no assado

• Certificação INMETRO

• Cavalete reforçado incluso

• Indicado para pizzas, pães, bolos, salgados e assados em geral

 

 

Ficha Técnica

 

• Potência: 4000 W

• Consumo médio: 4 kWh

• Temperatura: 0 a 300 °C

• Medida interna da câmara (AxLxP): 200 x 700 x 500 mm

• Medida externa da câmara (AxLxP): 34 x 1015 x 570 mm

• Altura com cavalete: 1320 mm

• Marca: Metalmaq

 

 

Garantia

 

• 6 meses de garantia oferecida pela marca Metalmaq

 

 

Informações Importantes

 

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