Ideal para restaurantes, cafeterias, lanchonetes e cozinhas em geral, a Fritadeira água e óleo da Marchesoni é o produto perfeito para facilitar o dia a dia em seu estabelecimento.
Com capacidade de 18 litros, ela possui um sistema pensado especialmente em sua economia. A função da água na fritadeira é filtrar o óleo durante o uso, retendo todos os resíduos que se soltam dos alimentos, possibilitando realizar diversas frituras no mesmo óleo. Além de economia, ela assegura a qualidade de seus alimentos, garantindo que não haja transmissão de sabor de um alimento para o outro.
Fabricada em aço inox, ela possui um termostato regulável de 50°C a 200°C, cesto duplo com cabo em baquelite, cuba removível em aço inox com 40 cm de profundidade e lâmpada indicadora de aquecimento. O modelo também conta com o sistema de "Zona Fria", que permite utilizar a fritadeira somente com o óleo, fazendo com que a filtragem de seus alimentos seja feita naturalmente, graças a sua cuba de filtragem ser afunilada.
• Características:
- Produzida em aço inox
- Econômica
- Permite reutilizar o óleo sem haver transmissão de sabor
- Lâmpada indicadora de aquecimento
- Termostato
- Fácil de limpar
- Marca: Marchesoni
• Itens inclusos:
- 01 FRITADEIRA 18 LT AGUA E OLEO Marchesoni
• Garantia: 6 meses de garantia oferecida pela marca Marchesoni
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