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Chapa Bifeteira a Gás GLP Vulcan VCRG24 Profissional Inox 25,4mm 2 Queimadores

Chapa Bifeteira a Gás GLP Vulcan VCRG24 Profissional Inox 25,4mm 2 Queimadores

Código: vlc004 Marca:
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A Chapa Bifeteira Vulcan VCRG24 foi desenvolvida para cozinhas profissionais que exigem potência, durabilidade e alto desempenho no preparo de alimentos. Ideal para hamburguerias, restaurantes, lanchonetes e cozinhas industriais, ela oferece aquecimento uniforme e recuperação rápida de temperatura, garantindo maior produtividade nos horários de grande demanda.

 

Seu grande diferencial está na chapa de 25,4 mm de espessura, projetada para manter estabilidade térmica e distribuir o calor de maneira homogênea em toda a superfície. Isso proporciona preparo mais rápido e padronizado de hambúrgueres, carnes, ovos, lanches, grelhados e diversos alimentos profissionais.

 

Equipada com 2 queimadores em alumínio no formato “U”, a VCRG24 entrega ampla cobertura térmica e controle individual de temperatura por seção, permitindo ajustes precisos conforme o tipo de preparo. O sistema de segurança com piloto interrompe automaticamente o fornecimento de gás caso a chama se apague, oferecendo mais proteção para a operação diária.

 

Seu acabamento externo em aço inoxidável garante resistência, fácil limpeza e excelente durabilidade para uso contínuo. Além disso, conta com amplo compartimento coletor de gordura com capacidade aproximada de 4 litros e pés niveladores ajustáveis, trazendo mais praticidade e eficiência para cozinhas profissionais.

 

 

Características

 

• Chapa bifeteira profissional a gás GLP

• Estrutura externa em aço inoxidável

• Chapa com 25,4 mm de espessura

• Distribuição homogênea de calor

• Recuperação rápida de temperatura

• 2 queimadores em alumínio formato “U”

• Controle individual de temperatura por seção

• Regulagem de temperatura de 93°C até 232°C

• Sistema de segurança com chama piloto

• Coletor de gordura com capacidade aproximada de 4 litros

• Ideal para hambúrgueres, carnes, lanches e grelhados

• Alta produtividade para cozinhas profissionais

• Pés niveladores ajustáveis de 100 mm

• Tempo médio de aquecimento de 17 minutos

• Tempo médio de preparo dos alimentos de aproximadamente 8 minutos

 

 

Ficha Técnica

 

• Modelo: VCRG24-M2

• Alimentação: Gás GLP

• Quantidade de queimadores: 2

• Potência: 50.000 BTU/h

• Consumo médio: 1,05 kg/h

• Área de cocção (LxP): 610 x 520 mm

• Dimensões externas (AxLxP): 400 x 610 x 680 mm

• Espessura da chapa: 25,4 mm

• Temperatura máxima: 232°C

• Peso: 111 kg

• Marca: Vulcan

 

 

Garantia

 

• 12 meses de garantia oferecida pela ITW FEG do Brasil

• Este equipamento deve ser instalado por um autorizada da ITW FEG do Brasil podendo perder a garantia se instalado de forma independente.

 

 

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