A Chapa Bifeteira Vulcan VCRG36T foi desenvolvida para cozinhas profissionais que buscam alta performance, precisão térmica e máxima durabilidade no preparo de alimentos. Ideal para hamburguerias, restaurantes, cozinhas industriais, lanchonetes e food trucks, ela garante aquecimento uniforme e excelente produtividade para hambúrgueres, carnes, ovos, bacon, sanduíches e grelhados em geral.
Equipada com 3 queimadores em alumínio fundido no formato “U”, a chapa proporciona distribuição homogênea de calor em toda a superfície, garantindo preparo padronizado e rápida recuperação de temperatura mesmo em operações intensas. Seus controles individuais por seção permitem ajustar diferentes temperaturas simultaneamente, oferecendo maior flexibilidade e eficiência operacional.
A chapa possui espessura de 25,4 mm, proporcionando excelente retenção térmica e estabilidade de temperatura durante o uso contínuo. O termostato mecânico mantém a temperatura constante conforme o ajuste selecionado, garantindo mais precisão e qualidade nos preparos.
Sua estrutura externa em aço inoxidável oferece alta resistência, longa vida útil e facilidade na limpeza diária. Conta ainda com sistema de segurança com chama piloto, que interrompe automaticamente o fornecimento de gás caso a chama se apague, proporcionando mais segurança durante o funcionamento.
Projetada para operações gastronômicas exigentes, a Vulcan VCRG36T entrega robustez, potência e controle profissional para cozinhas de alta demanda.
Características
• Chapa bifeteira profissional a gás GLP
• Controle individual de temperatura por seção
• Termostato mecânico de ação instantânea
• Temperatura constante conforme ajuste selecionado
• Estrutura externa em aço inoxidável
• 3 queimadores em alumínio fundido formato “U”
• Distribuição homogênea de calor
• Chapa com espessura de 25,4 mm
• Recuperação rápida de temperatura
• Sistema de segurança com chama piloto
• Regulagem individual de temperatura de 93°C até 232°C
• Alta retenção térmica
• 4 pés niveladores ajustáveis
• Excelente desempenho para cozinhas profissionais
• Fácil limpeza e manutenção
• Ideal para hamburguerias, restaurantes e cozinhas industriais
• Indicada para preparo de hambúrgueres, carnes, ovos, bacon e grelhados
Ficha Técnica
• Modelo: VCRG36T
• Tipo: Chapa Bifeteira Industrial a Gás GLP
• Quantidade de queimadores: 3
• Potência: 75.000 BTU/h
• Consumo GLP: 1,95 kg/h
• Temperatura máxima: 232°C
• Tempo médio de aquecimento: 17 minutos
• Tempo médio de preparo: 8 minutos
• Espessura da chapa: 25,4 mm
• Área de cocção (AxLxP): 0 x 0,90 x 0,51 m
• Dimensões externas (AxLxP): 0,40 x 0,91 x 0,68 m
• Peso: 155 kg
• Marca: Vulcan
Garantia
• 12 meses de garantia oferecida pela ITW FEG do Brasil.
• Este equipamento deve ser instalado por uma autorizada da ITW FEG do Brasil, podendo perder a garantia se instalado de forma independente.
Informações Importantes
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