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Chapa Bifeteira a Gás GLP Vulcan VCRG48 Profissional Inox 25,4mm 4 Queimadores

Chapa Bifeteira a Gás GLP Vulcan VCRG48 Profissional Inox 25,4mm 4 Queimadores

Código: vlc008 Marca:
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A Chapa Bifeteira Vulcan VCRG48 é um equipamento profissional de alta performance desenvolvido para cozinhas industriais, hamburguerias, restaurantes, lanchonetes e operações de grande volume que exigem potência, rapidez e padronização no preparo dos alimentos. Sua chapa de 25,4 mm de espessura proporciona excelente retenção e distribuição uniforme de calor, garantindo resultados consistentes e maior produtividade.

 

Equipada com 4 queimadores em alumínio fundido no formato “U”, a chapa oferece aquecimento homogêneo em toda a área de cocção, além de rápida recuperação de temperatura mesmo em operações intensas. Cada queimador possui controle individual de temperatura, permitindo maior precisão no preparo simultâneo de diferentes alimentos.

 

Sua estrutura externa em aço inoxidável garante resistência, durabilidade e facilidade na limpeza diária. Conta ainda com sistema de segurança com chama piloto, que interrompe automaticamente o fornecimento de gás caso a chama se apague, proporcionando mais segurança durante o uso profissional.

 

O amplo compartimento coletor de gordura com capacidade aproximada de 4 litros facilita a higienização e mantém a operação mais prática e eficiente. Os pés niveladores ajustáveis permitem perfeita adaptação em diferentes bancadas e superfícies.

 

Ideal para o preparo de hambúrgueres, carnes, ovos, bacon, legumes, sanduíches e diversos outros alimentos, a Vulcan VCRG48 entrega desempenho profissional, robustez e confiabilidade para operações exigentes.

 

 

Características

 

• Chapa profissional a gás GLP

• Estrutura externa em aço inoxidável

• 4 queimadores em alumínio fundido formato “U”

• Controle individual de temperatura por seção

• Chapa com 25,4 mm de espessura

• Distribuição uniforme e constante de calor

• Recuperação rápida de temperatura

• Sistema de segurança com chama piloto

• Termostato mecânico de ação instantânea

• Regulagem de temperatura de 93°C a 232°C

• Amplo compartimento coletor de gordura

• Pés niveladores ajustáveis

• Alta produtividade e desempenho profissional

• Ideal para hamburguerias, restaurantes e cozinhas industriais

• Excelente retenção térmica

• Fácil limpeza e manutenção

 

 

Ficha Técnica

 

• Modelo: VCRG48

• Tipo: Chapa Bifeteira Profissional a Gás GLP

• Quantidade de queimadores: 4

• Consumo GLP: 2,15 kg/h

• Potência: 100.000 BTU/h

• Temperatura máxima: 232°C

• Tempo médio de aquecimento: 17 minutos

• Tempo médio de preparo: 8 minutos

• Espessura da chapa: 25,4 mm

• Área de cocção: 1,20 x 0,51 m

• Dimensões externas (AxLxP): 0,40 x 1,22 x 0,70 m

• Profundidade: 680 mm

• Peso: 185 kg

• Marca: Vulcan

 

 

Garantia

 

• 12 meses de garantia oferecida pela ITW FEG do Brasil.

• Este equipamento deve ser instalado por uma autorizada da ITW FEG do Brasil, podendo perder a garantia se instalado de forma independente.

 

 

Informações Importantes

 

• Comprando conosco, sua compra será enviada muito bem protegida, além de possuir garantia.

• Toda compra é enviada o mais rápido possível, no prazo máximo de 1 dia útil. Nós da Dalia Pro temos compromisso com a rapidez.

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